LES RECOMMANDATIONS DU CHEF :
ENTREES
- Gaspacho de tomate et melon, sorbet menthe
- Salade de King Crabe Royal de Norvège, avocat, mangue
- Escalope de foie gras de canard poêlée aux pommes
PLATS
- Médaillon de Lotte, riz madras au curry
- Epaisse côte de veau au parmesan, purée maison
- Tartare de bœuf à votre façon, pommes allumettes, salade
DESSERTS
- Tiramisu glacé revisité par nos soins
- Mi-cuit au chocolat, sorbet à la poire
- Pyramide chocolatée et sa crème anglaise






