LES RECOMMANDATIONS DU CHEF :
Les entrées :
- CHICKEN BANNU KEBAB - : Poulet mariné dans une sauce aux graines de fenouil, enrobé dans une chapelure puis cuit dans le four tandoor
- SALONI POISSON TIKKA : Morceaux de saumon marinés et cuits au tandoor
- SHAMI KABAB : Viande hachée d'agneau, avec lentilles indiennes et différentes épices , frit
Les Plats :
- POULET MOUGHLAI : Poulet en sauce, amandes, raisins secs, noix de cajou, et crème fraîche, oeuf et épice
- AGNEAU BENGAN : Agneau préparé aux aubergines hachées, tomates, et épices
- AMRISTARI DAHL : Assortiment de lentilles indiennes préparées au curry
Les desserts :
- GAJORHALWA : Gateau de carottes aux fruits secs
- GULAB JAMN : Boules de délice
- KULFI : Glace indienne maison aux pistaches et cardamone






