LES RECOMMANDATIONS DU CHEF :
Entrées
Foie gras mi-cuit de canard - 16€
Salade landaise - 14€
Tartare de Saint-Jacques sur une purée de petits pois - 8€
Plats
Travers de porc au miel - 15€
Suprême de volaille farci aux marrons et foie gras - 19€
Filet de bar à l'anchoïade - 19€
Desserts
Excellence mangue-passion - 8€
Mi-cuit aux deux chocolats - 8€
Framboisier - 8€






