LES RECOMMANDATIONS DU CHEF :
Les entrées
- foie gras maison
- œuf cocotte crème de cèpes
- escargots de bourgogne
Les Plats
-Dos de cabillaud haricots verts frais
- Entrecôte à la plancha pommes allumettes
- souris d’agneau
Les desserts
- mi-cuit au chocolat et boule de vanille
- tarte tatin
- sorbet caramel salé






